大塘燒鵝遭記者臥底曝光 香米飯上涂滿臭雞油誰(shuí)還敢吃?“食品安全”老生常談,隨著“3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”的臨近,“吃得放心”再次成為市民議論焦點(diǎn)。近日,新快報(bào)接到本土品牌燒臘連鎖店“大塘燒鵝”一分店前員工爆料稱,位于廣州越秀區(qū)執(zhí)信南路的大塘燒鵝國(guó)雄店,存在使用客人食后剩料回鍋再賣(mài)、員工在食品操作間小便及銷(xiāo)售變質(zhì)食物等“黑幕”。2月10日上午10時(shí)許,記者來(lái)到位于執(zhí)信南路、農(nóng)林街社區(qū)服務(wù)中心正對(duì)的“大塘燒鵝·國(guó)雄店”應(yīng)聘。該店門(mén)口貼了兩處告示,顯示長(zhǎng)期招工。當(dāng)日下午4時(shí),記者“上班”,開(kāi)始暗訪。接下來(lái)幾天里,記者發(fā)現(xiàn)報(bào)料人所稱的“客人吃剩粥、湯返煮再賣(mài),變質(zhì)點(diǎn)心專供外賣(mài),以燒鴨充當(dāng)燒鵝”等問(wèn)題未有發(fā)生,但店內(nèi)的衛(wèi)生狀況著實(shí)“臟亂差”,廚房彌漫著肉類(lèi)腥臭以外的尿騷味。