大塘燒鵝遭記者臥底曝光 香米飯上涂滿臭雞油誰還敢吃?“食品安全”老生常談，隨著“3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”的臨近，“吃得放心”再次成為市民議論焦點(diǎn)。近日，新快報(bào)接到本土品牌燒臘連鎖店“大塘燒鵝”一分店前員工爆料稱，位于廣州越秀區(qū)執(zhí)信南路的大塘燒鵝國(guó)雄店，存在使用客人食后剩料回鍋再賣、員工在食品操作間小便及銷售變質(zhì)食物等“黑幕”。2月10日上午10時(shí)許，記者來到位于執(zhí)信南路、農(nóng)林街社區(qū)服務(wù)中心正對(duì)的“大塘燒鵝·國(guó)雄店”應(yīng)聘。該店門口貼了兩處告示，顯示長(zhǎng)期招工。當(dāng)日下午4時(shí)，記者“上班”，開始暗訪。接下來幾天里，記者發(fā)現(xiàn)報(bào)料人所稱的“客人吃剩粥、湯返煮再賣，變質(zhì)點(diǎn)心專供外賣，以燒鴨充當(dāng)燒鵝”等問題未有發(fā)生，但店內(nèi)的衛(wèi)生狀況著實(shí)“臟亂差”，廚房彌漫著肉類腥臭以外的尿騷味。
