3月6日，正陽縣永興鎮(zhèn)天地情園種植專業(yè)合作社員工在采摘草莓。高萬寶攝
河南日報記者 李英華 李運海
初春乍暖還寒，黃河邊的西禾農(nóng)業(yè)大棚里卻是暖意融融。雪白的草莓花正盛開，蜜蜂翻飛，草莓又大又紅，咬上一口，甜中帶酸的汁液在嘴里四溢。
投資小，見效快，一般當(dāng)年即可收回成本，因此種植草莓被稱為甜蜜的事業(yè)。尤其是最近幾年，一座座大棚如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，據(jù)有關(guān)部門不完全統(tǒng)計，我省草莓種植面積達(dá)到了8萬畝。
突如其來的新冠肺炎疫情打破了甜蜜的期待，采摘園沒了客流，成熟的草莓無人采摘，只能成筐地倒掉，不少農(nóng)戶損失慘重?！安徽恍邪。 笔∞r(nóng)科院長垣分院優(yōu)質(zhì)林果研究室科技骨干、省草莓協(xié)會副秘書長王靜偉解釋，“熟透的果子不摘會腐爛，產(chǎn)生病菌，影響幼果成長?！?/p>
越是面對風(fēng)險挑戰(zhàn)，越是要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)。疫情之下，草莓銷售如何打破困境？
線上銷售破局
“客人不能來買，我們就去送?！毙锣嵤谐顷P(guān)鄉(xiāng)胡莊村的匠心果蔬種植家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人宋廣說。
他有17座草莓大棚，一天產(chǎn)量最多時有1000多斤。疫情來襲，采摘的客流徹底沒了，宋廣打起了線上銷售的主意，在微信朋友圈打起了廣告。選好品種、數(shù)量，微信直接轉(zhuǎn)賬，一筆筆生意做成了。“最忙的一天是大年初十，我給鄭州的客人送貨到小區(qū)，從早忙到晚，足足送了200多籃，銷售額達(dá)7000多元。”線上銷售讓宋廣重新有了信心和底氣。
“從主要靠采摘到線上銷售，這實際上是一種倒逼，逼著農(nóng)戶用互聯(lián)網(wǎng)思維搞經(jīng)營，打破之前過于單一的銷售渠道?！蓖蹯o偉如此評價。
而幫助西禾農(nóng)業(yè)公司破局的則是公眾號。公司負(fù)責(zé)人之一廖偉介紹，原先農(nóng)產(chǎn)品的銷售格局是采摘、商超和公眾號三種，公眾號占比非常小?？墒墙衲瓴烧獔@閉園，公眾號線上商城異軍突起，意外地火了。
打開公眾號中的微商城，購買步驟跟淘寶基本相同。當(dāng)天下單，次日收貨，“宅”在家里就能吃到新鮮的草莓。隨著物流快遞等逐步恢復(fù)，線上銷售的成績越來越好，銷售量占比提高到了總銷量的三分之一。
科技手段解局
3月5日中午，太陽曬得人暖暖的，長垣市魏莊鎮(zhèn)魏莊村村民付憲平正忙著把草莓大棚兩側(cè)的塑料薄膜掀起來給大棚通風(fēng)。這是在干啥？
“通風(fēng)是為了降低溫度，從而延緩草莓生長?！蓖蹯o偉說，“要減少損失，提高農(nóng)戶收入，離不開科技手段來解局?！?/p>
他解釋道，控制溫度能讓草莓錯峰結(jié)果，避免集中上市，給農(nóng)戶銷售盡可能地爭取寶貴的時間。依靠科技手段，原先40至50天的成熟期可以延長到50至60天，還有助于提高果子的含糖量。
省農(nóng)科院長垣分院一直致力于通過草莓推廣有效提高農(nóng)民收入，在當(dāng)前疫情條件下如何通過科學(xué)管理減少損失，成為他們的首要任務(wù)。從2月2日來值班，王靜偉已經(jīng)一個多月沒有回家了。他主動聯(lián)系草莓種植戶，到現(xiàn)場或打電話指導(dǎo)農(nóng)民管理技術(shù)。
草莓不再一股腦地集中上市，讓付憲平嘗到了甜頭，“上個周日天氣晴朗，外出的人慢慢多了，他們來我這兒拿上摘好的草莓就走?？偹隳苜u出去了，希望今后銷售會更好。”
春暖花開，草莓的銷路逐漸打開，甜蜜的煩惱也如同冰雪一般，逐漸消融。
