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    玉林狗肉節(jié)萬只狗在劫難逃 舌尖上的美味還是陋習(xí)?

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-21  來源:中國新聞網(wǎng)   作者:吳濤
    銅之家訊:一只狗身后,掛著被宰殺了的同伴。趙薇等明星呼吁拒食狗肉,當(dāng)?shù)卣Q從未組織過“狗肉節(jié)”臨近夏至,網(wǎng)絡(luò)上圍繞廣西玉林“夏至

    一只狗身后,掛著被宰殺了的同伴。

    一只狗身后,掛著被宰殺了的同伴。

    趙薇等明星呼吁拒食狗肉,當(dāng)?shù)卣Q從未組織過“狗肉節(jié)”

    臨近夏至,網(wǎng)絡(luò)上圍繞廣西玉林“夏至荔枝狗肉節(jié)”的爭(zhēng)論日益增多,動(dòng)物權(quán)益保護(hù)組織曾指出,每年,有10000多條狗在“狗肉節(jié)”被屠殺,許多甚至是被活活電死、燙死或者剝皮的。部分明星倡議抵制吃狗肉、取消“狗肉節(jié)”,但也遭到玉林當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)民針鋒相對(duì)的辯駁。

    廣西玉林市政府6日表示,玉林市政府和任何社會(huì)組織都沒有舉辦過任何形式的所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”活動(dòng)。

    一聲呼吁 明星紛紛抵制“狗肉節(jié)”

    “狗對(duì)人忠誠,我把狗當(dāng)作朋友,不食狗肉,反對(duì)以狗肉為食。為此,反對(duì)廣西玉林夏至荔枝狗肉節(jié)!”這是近期論壇、微博、微信里抵制玉林“荔枝狗肉節(jié)”的主要內(nèi)容。

    動(dòng)物權(quán)益保護(hù)組織指出,每年有10000條狗在狗肉節(jié)被宰殺,許多甚至是被活活電死、燙死或者剝皮的。許多狗被剝皮、用鉤子吊著,路邊還堆著許多狗的尸體。

    今年玉林“狗肉節(jié)”即將來臨,廣大網(wǎng)友自發(fā)在網(wǎng)絡(luò)聯(lián)名抵制,呼吁保護(hù)伴侶動(dòng)物,拒食狗肉。

    許多明星也紛紛加入抵制的陣營,陳坤、趙薇、楊冪等紛紛在自己的微博發(fā)文討伐。前幾天,譚耀文、劉松仁也紛紛通過微博,聲討玉林狗肉節(jié)。譚耀文在微博中表示:“一班小數(shù)無良知的人你們不會(huì)成功的!我相信文明的大眾是絕不能容忍此舉的”,呼吁保護(hù)伴侶動(dòng)物,拒食狗肉。

    一個(gè)習(xí)俗 夏至吃狗肉是當(dāng)?shù)亓?xí)慣

    玉林究竟有沒有所謂的“荔枝狗肉節(jié)”?記者走訪了當(dāng)?shù)毓啡馐袌?chǎng)和當(dāng)?shù)厥忻瘛?/p>

    今年已經(jīng)63歲的玉林市民鐘光海告訴記者,玉林當(dāng)?shù)厝硕嗄陙砭陀谐怨啡獾牧?xí)俗,他從小就知道這一習(xí)俗。每年夏至日,當(dāng)?shù)乇姸嗉彝ザ紩?huì)在這天聚會(huì),吃狗肉,品荔枝,喝荔枝酒,“可以說,這在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)是一種習(xí)慣?!辩姽夂Uf。

    記者了解到,經(jīng)過民間多年的發(fā)展,當(dāng)?shù)爻怨啡獾牧?xí)慣沿襲至今。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上所說的“荔枝狗肉節(jié)”,鐘光海告訴記者,荔枝和狗肉其實(shí)沒有特殊的聯(lián)系,唯一的聯(lián)系都是熱性食物,當(dāng)?shù)孛耖g盛傳一種“以熱攻熱”的說法。夏至期間鮮荔枝上市,“荔枝就狗,越吃越有”,但“荔枝狗肉節(jié)”只是民間的一種說法,并不是正式的節(jié)日。

      當(dāng)?shù)卣?從未組織過“狗肉節(jié)”

    即便如此,玉林夏至吃狗肉的習(xí)俗仍受到部分愛狗人士和動(dòng)物保護(hù)主義者的質(zhì)疑和抵制,同時(shí)也引起了政府的重視和關(guān)注。

    廣西玉林市政府6日在《關(guān)于所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”的幾點(diǎn)說明》中表示,不存在所謂的“夏至荔枝狗肉節(jié)”。玉林市政府和任何社會(huì)組織都沒有舉辦過任何形式的所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”活動(dòng)。

    焦點(diǎn)

    狗肉從哪里來?攤主:從不進(jìn)寵物狗出售

    那么,市場(chǎng)上銷售的狗肉是不是來自寵物狗?被食用的狗是否遭到了虐殺?從一些網(wǎng)友的爭(zhēng)論可以看出,譴責(zé)的焦點(diǎn)都來自于此。

    記者在玉林市一個(gè)綜合菜市場(chǎng)看到,最外面一排攤位擺賣狗肉。一位姓王的攤主告訴記者,這些狗肉都是來自當(dāng)?shù)氐耐凉罚蠖嗍菑慕y(tǒng)一地點(diǎn)進(jìn)貨。當(dāng)被問及是否有寵物狗肉出售時(shí),這位攤主搖搖頭說:“我們從來不進(jìn)寵物狗,寵物市場(chǎng)才有寵物狗賣,那都是喜歡養(yǎng)狗的人買回家玩耍用的,根本沒人吃?!?/p>

    記者根據(jù)上述攤主提供的進(jìn)貨地點(diǎn)來到了玉林市城郊一處屠宰點(diǎn)。屠宰點(diǎn)一位不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人告訴記者,他們賣的狗都是人工養(yǎng)殖的肉狗,和雞鴨鵝一樣。

    玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的工作人員韋萬里告訴記者,根據(jù)調(diào)查,玉林市場(chǎng)上售賣的狗肉來源以外地販進(jìn)的居多,本地土狗也有一些。每一批運(yùn)輸肉狗的大貨車進(jìn)入玉林,檢驗(yàn)檢疫部門都要求運(yùn)輸車輛出示由始發(fā)地檢驗(yàn)檢疫部門提供的檢驗(yàn)檢疫證書,沒有或證件不齊的均不允許進(jìn)入玉林。

    玉林市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳滔滔說,當(dāng)狗肉流入到市場(chǎng)、餐桌后,食藥監(jiān)、工商等部門會(huì)聯(lián)合執(zhí)法,要求零售商提供銷售許可證和肉品來源,證件不齊或無證件的店面一律予以取締,努力保障消費(fèi)者飲食安全。

    記者了解到,由于目前國家對(duì)狗的屠宰并沒有像對(duì)生豬一樣要求定點(diǎn)屠宰,屠宰點(diǎn)以私有居多,并且大多是夜間屠宰,流動(dòng)性強(qiáng),目前監(jiān)管難度較大。據(jù)新華社、央廣等

    觀點(diǎn)

    吃狗肉

    舌尖上的美味還是陋習(xí)?

    中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)稱,食用狗肉不符合當(dāng)今世界尊重生命、倡導(dǎo)文明的歷史潮流,現(xiàn)在已有一些國家和地區(qū)禁食貓狗等伴侶動(dòng)物,顯示人類對(duì)動(dòng)物朋友的尊重和感恩。

    采訪中,多數(shù)玉林人認(rèn)為這一問題應(yīng)該一分為二。不少市民反復(fù)表明一種態(tài)度:吃肉狗和吃雞鴨魚并沒有兩樣,也不能將寵物狗和肉狗混為一談,“就好比吃魚,很多人都吃河魚、海魚,但估計(jì)沒有人會(huì)將魚缸里的金魚吃掉,吃和不吃之間并不矛盾。”

    中國人民大學(xué)教授周孝正認(rèn)為,吃狗肉,只要是肉狗,實(shí)際上反映的是社會(huì)多元的飲食結(jié)構(gòu),是正常的飲食習(xí)慣,但食用肉狗應(yīng)當(dāng)盡可能地減輕它們?cè)谠讱⑦^程中的痛苦。同時(shí),對(duì)于愛狗人士不食狗肉的觀點(diǎn)也應(yīng)該予以尊重,這是社會(huì)文明的進(jìn)步,政府應(yīng)多提倡文明的飲食習(xí)慣。

    “對(duì)吃不吃狗肉的爭(zhēng)論,實(shí)際是民間習(xí)俗與動(dòng)物保護(hù)之間的矛盾。保護(hù)動(dòng)物應(yīng)成為每一個(gè)公民的責(zé)任,但同時(shí)也要尊重每個(gè)人正當(dāng)?shù)娘嬍承枨??!敝苄⒄f。

     
     
     
     

     

     
     
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