中新網(wǎng)5月30日電 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司司長(zhǎng)馬純良今日介紹，食藥監(jiān)總局統(tǒng)一部署了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)換證審查和再審核工作，確由8家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一開展嬰幼兒配方乳粉的發(fā)證檢驗(yàn)工作，82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)獲得重新許可，未通過審查、申請(qǐng)延期審查和申請(qǐng)注銷的企業(yè)有51家。
國(guó)務(wù)院新聞辦公室今日舉行發(fā)布會(huì)，介紹嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障情況。
馬純良介紹，去年的6月16日，國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見，進(jìn)一步明確了監(jiān)管要求和工作部署。一年來，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局和各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門堅(jiān)決貫徹國(guó)務(wù)院的部署要求，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全監(jiān)管，有效地提升了嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平。在這里介紹五個(gè)方面的工作。
一是抓頂層設(shè)計(jì)，初步構(gòu)建了最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度?？偩窒群笾贫ǔ雠_(tái)了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》、《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》、《關(guān)于開展在藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》等，有10多個(gè)規(guī)章制度。進(jìn)一步提高了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的許可、提高了質(zhì)量保障水平、落實(shí)了企業(yè)的主體責(zé)任，可以說建立了最嚴(yán)格的監(jiān)管制度。
二是抓生產(chǎn)許可，嚴(yán)把嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的準(zhǔn)入關(guān)。新的《細(xì)則》加嚴(yán)了生產(chǎn)許可的準(zhǔn)入條件，總局統(tǒng)一部署了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)換證審查和再審核工作，要求各地要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織開展嬰幼兒配方乳粉的審查工作。總局明確由8家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一開展嬰幼兒配方乳粉的發(fā)證檢驗(yàn)工作。通過這一次的發(fā)證檢驗(yàn)，初步建立了我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的技術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)。
經(jīng)過各地半年多的認(rèn)真審查，今天我們向社會(huì)公布全國(guó)有82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)獲得重新許可，未通過審查、申請(qǐng)延期審查和申請(qǐng)注銷的企業(yè)有51家。獲得許可企業(yè)的名單和產(chǎn)品信息已經(jīng)在食品藥品監(jiān)管總局的網(wǎng)站予以公布。我們也歡迎社會(huì)各界廣大新聞媒體和廣大消費(fèi)者對(duì)我們的審查工作、對(duì)企業(yè)包括產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督。
三是抓風(fēng)險(xiǎn)管理，有效防控嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)?？偩忠?，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉的風(fēng)險(xiǎn)排查，防控質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)?？偩诌M(jìn)一步加強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的工作力度，去年總局組織的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)共抽樣4133個(gè)，監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目是32個(gè)。
同時(shí)總局加大了監(jiān)督抽檢的力度，去年以來，總局組織各省開展嬰幼兒配方乳粉國(guó)家監(jiān)督抽檢，抽查的樣品是2698個(gè)，沒有發(fā)現(xiàn)不合格的樣品。我們加強(qiáng)應(yīng)急處置工作，去年以來總局有效的、妥善的組織處置了新西蘭恒天然濃縮乳清蛋白粉肉毒桿菌污染事件、媒體報(bào)道國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉含反式脂肪酸的不實(shí)報(bào)道等食品安全突發(fā)事件。
四是抓日常監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門加大了對(duì)企業(yè)的日常監(jiān)管，要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，企業(yè)必須要有自建自控的奶源，加強(qiáng)對(duì)原輔料的審核、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的控制、產(chǎn)品的全項(xiàng)目檢驗(yàn)、建立記錄制度等，要求企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
同時(shí)，各地加強(qiáng)了對(duì)嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)督檢查，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待，直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的“四不兩直”的方式，開展飛行檢查?？偩诌@幾年來一直把嬰幼兒配方乳粉作為重點(diǎn)監(jiān)管的食品品種加強(qiáng)綜合治理。同時(shí)我們組織執(zhí)法部門加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決打擊嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的違法違規(guī)行為。
五是抓綜合協(xié)調(diào)，努力推動(dòng)營(yíng)造社會(huì)共治的良好環(huán)境。充分利用國(guó)務(wù)院食品安全辦的綜合協(xié)調(diào)職能，聯(lián)合有關(guān)部門共同加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全工作。去年，針對(duì)奶源緊張的情況，我們會(huì)同農(nóng)業(yè)部開展了奶源質(zhì)量安全的督查和檢查，會(huì)同衛(wèi)生計(jì)生委、工商總局進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)醫(yī)院銷售嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方乳粉的宣傳銷售和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的管理問題，協(xié)調(diào)質(zhì)檢總局進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管，配合工業(yè)和信息化部推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組。
同時(shí)國(guó)務(wù)院食品安全辦還及時(shí)召開多部門參加的協(xié)調(diào)會(huì)議，研究嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全工作。我們還充分發(fā)揮社會(huì)組織的作用，推進(jìn)行業(yè)管理、行業(yè)自律，充分發(fā)揮媒體和廣大消費(fèi)者的作用，開展嬰幼兒配方乳粉安全知識(shí)的宣傳，實(shí)施有獎(jiǎng)舉報(bào)，暢通投訴渠道，來推動(dòng)形成社會(huì)共治的良好環(huán)境。
相關(guān)報(bào)道
中國(guó)82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證
官方談消費(fèi)者熱衷境外購(gòu)奶粉：國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格偏高
食藥監(jiān)總局：擬將乳粉產(chǎn)品配方列入強(qiáng)制管理內(nèi)容
食藥監(jiān)總局：正在研究制定網(wǎng)購(gòu)食品監(jiān)督管理辦法
