儉辦婚禮、“光盤行動”、少辦儉辦晚會……無論城市鄉(xiāng)村、企業(yè)社區(qū)，不尚奢華、反對浪費、厲行節(jié)約成為時代的關鍵詞，節(jié)儉辦事在國人生活中方興未艾。
結“素婚”，幸福與金錢無關
在貴陽，一場“青年到底需要什么樣婚禮”的微博沙龍討論在網絡上走紅。貴州著名演員、嘉賓鐘中說：“我倡導的婚禮是素和熱鬧。素是不浪費，熱鬧是喜慶；結‘素婚’，幸福與金錢無關。”此言一出，現場400多名青年觀眾爆發(fā)出熱烈的掌聲。
不久前，河北省民政廳監(jiān)察室的80后工作人員李曄菲就舉辦了一場“素婚”?；槎Y在機關會議室里舉辦，現場沒有鮮花、沒有蛋糕、沒有收禮臺，只有墻上簡單布置的喜字和氣球，一副“引領風尚忠孝兩全，響應號召新事新辦”的對聯，婚禮總開支不足500元。李曄菲說：“不花費巨額開銷、不興師動眾，我覺得更有意義?！?table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="left">
在合肥，瑤海區(qū)的小呂和小黃用私家車當婚車、親友共乘一輛中巴，“結婚只用兩輛車”；在濟南，酒店推出“小份菜”，既為顧客省了錢，也減少了餐廚垃圾；在青海農牧區(qū)，農牧民說：“正月里的酒席變得‘薄’了，既保證客人吃好，又不浪費，剩下的飯菜也可以大大方方打包，盤子光了，也不遭人笑話?！?/p>
“光盤行動”，吃好不等于吃貴
1月16日，5家位于西湖景區(qū)公園內的會所正式關停。杭州將不再審批西湖景區(qū)公園內的任何會所，明確要求經營場所一律做到向游客和市民開放，實行明碼標價、點單消費。
各地花大力氣推動厲行節(jié)約反對浪費，消費回歸理性正常。在南寧從事高端餐飲行業(yè)多年的葉先生表示，自己旗下的飯店已向家?；D型，靠“接地氣”賺人氣。
商家和消費者的觀念都在變化，要節(jié)約不要浪費，“光盤行動”隨處可見。
在烏魯木齊，14家火鍋店推出點“半份菜”活動；重慶市南岸區(qū)百余家餐飲企業(yè)紛紛推出“你打包我打折”等促銷活動，讓顧客既享美味又得實惠，“吃好不等于吃貴”的消費理念得到普遍認可；在內蒙古呼和浩特市，小學一年級學生妮妮告訴記者，“平時我們在學校吃午餐時，老師要求我們吃多少盛多少，同學之間互相監(jiān)督，不要浪費?！?/p>
要珍惜的不只是糧食。江西省南昌市灣里區(qū)制作“節(jié)約一滴水，少用一度電”“節(jié)水節(jié)電從點滴做起”等溫馨提醒卡數千張，向居民群眾發(fā)放有關水土保持、綠化家園等的宣傳資料近萬份，營造從點滴做起、厲行節(jié)約的濃厚氛圍。
在昆明，官渡區(qū)世紀城小社區(qū)通過中水回用、向商戶下達用水指標等措施，僅兩個月時間就節(jié)水3000多噸。小區(qū)里一家美發(fā)店把洗頭水收集起來，用于拖地板、洗抹布、沖廁所，每月用水量減少了20多噸。
過新年，簡約高效更惠民
又是一年新年到，怎樣過一個有意義的新年？“簡約高效”成為各地、各企業(yè)年節(jié)活動的關鍵詞。
在廣州，2014迎春花市節(jié)慶活動減少財政支出600萬元；在海南，海航集團以公益活動迎接新年，較2013年減少逾830萬元，減幅達80%；在珠海，年銷售額突破1200億元的格力集團，年會期間的費用標準是30元/天，睡的營房32張單人床一間房……
節(jié)儉不擾民。鄭州市今年連續(xù)第二年不再舉辦元宵焰火晚會了，既避免了“煙味”，改善了空氣質量，也減輕了公安、公交、環(huán)衛(wèi)等部門的壓力。過去每年元宵節(jié)要出動約兩萬警力，至少增加100臺公交車到附近等候，主要路段限行，給群眾出行增加了負擔。
節(jié)儉卻不簡單。湖北衛(wèi)視今年春晚不拼錢、不拼明星，而是拼創(chuàng)意、拼質量，在演職人員、舞美上進行壓縮，更注重本地性、大眾性；銀川市新年音樂會也不請明星大腕，全部由民間社團、文化志愿者參與，讓百姓唱主角，給百姓送上一場更加熱鬧的節(jié)目。
節(jié)儉為了讓利于民。國家非物質文化遺產自貢燈會今年保留了去年燈會的優(yōu)秀作品，修復如新，有效地降低了制作成本，節(jié)約資金近百萬元，燈會負責人說：“節(jié)約的資金被用來降低燈會門票價格，以往動輒上百元的門票被降價到最低10元一張，開幕式上前來觀燈的群眾從去年的6萬余人增至10多萬人?！?/div>
