“跟風(fēng)買(mǎi)來(lái)網(wǎng)紅辣條，幾包大快朵頤下肚，沒(méi)想到整個(gè)胃幾乎嚴(yán)重糜爛、出血。辣條要被封殺了是真的嗎？辣條被封殺線(xiàn)歲小伙子吃網(wǎng)紅辣條導(dǎo)致急性胃黏膜病變”的報(bào)道刷了不少朋友圈。醫(yī)生提醒，經(jīng)常吃“辣條”對(duì)身體危害大，嚴(yán)重可能致癌。
記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，市區(qū)不少中小學(xué)周邊均有“辣條”出售。在市區(qū)某小學(xué)旁一家文具店門(mén)口，記者就看到了好幾款“辣條”，售價(jià)均為0.5元，這些廉價(jià)“辣條”名稱(chēng)各式各樣，外包裝五顏六色，賣(mài)相很吸引人。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)“辣條”的銷(xiāo)量如何，店主說(shuō)，這款零食很受學(xué)生歡迎，每天有很多孩子來(lái)買(mǎi)。“我小孩前不久就因?yàn)槌赃@種辣條，患過(guò)一次急性腸炎，現(xiàn)在想想還心有余悸。”林女士告訴記者。
據(jù)了解，正規(guī)“辣條”原以面粉為原料調(diào)味、小米辣干等作輔料制成，成本較高、利潤(rùn)薄。而目前市面上普遍銷(xiāo)售的“辣條”價(jià)格多為0.5元、1元，為麻辣系列零食，有甜辣、麻辣、辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主，這些“辣條”其實(shí)就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化劑等攪拌后做成的。所謂的“好吃”、“上癮”，只是味精、色素和食品添加劑在起作用。
吃“辣條”究竟有無(wú)危害？?jī)嚎泣S醫(yī)生表示，過(guò)多食用“辣條”可能會(huì)導(dǎo)致缺鋅，直接影響身高和智力發(fā)育，甚至可能致癌，切勿“任性”食用。“食用辣條后不僅容易造成胃腸炎癥，產(chǎn)品中含有的大量辣椒粉還會(huì)強(qiáng)烈刺激口腔粘膜及腸胃道，容易引起咽部充血、淋巴結(jié)腫大，尤其影響正處發(fā)育期的青少年。”黃醫(yī)生提醒，經(jīng)常吃辣條，可能會(huì)引起腸胃的消化不好，可能會(huì)出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會(huì)引起胃腸道受刺激而痙攣，免疫功能失調(diào)。另外，對(duì)肝臟的代謝也會(huì)產(chǎn)生很大影響，過(guò)多毒素的累積會(huì)引起各種肝病。最嚴(yán)重的后果是受色素和防腐劑的諸多影響，長(zhǎng)期、大量食用可能導(dǎo)致癌癥。（記者 池妍）
