在南方有一種習(xí)俗,就是每逢清明的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)用艾葉來做一些果子吃,俗稱“清明果”。相傳這是由唐朝時(shí)候就沿襲下來的風(fēng)俗。民間的說法是,在清明節(jié)期間吃清明果,能夠強(qiáng)身健體、保平安。
這種果子通常是用艾葉,鼠曲草等混合著糯米粉做成的一個(gè)個(gè)圓形的或是餃子狀的糕點(diǎn),根據(jù)個(gè)人口味,可以做成甜味或咸味。清明果主要是江浙一帶盛行的清明必備的節(jié)日糕點(diǎn)。
清明果之所以采用艾葉作為原料之一,原因主要跟艾葉具有抗菌、平喘、祛痰等作用有關(guān),在春季氣溫升高的同時(shí),各類病菌也跟著開始活躍,這給人們的生活帶來了一些副作用。容易引起各類病菌感染,所以,在清明期間吃一些艾葉做的果子,對(duì)身體有很好的殺菌作用,有利于強(qiáng)身健體,有病治病,沒病可以防病。深受人們的喜愛。
同時(shí),由于艾葉性溫,對(duì)于脾胃虛寒的人來說,多吃也沒有傷害。而且,在中醫(yī)上,我們經(jīng)常用艾葉制成艾條,來做艾灸,能夠有利于經(jīng)絡(luò)的疏通、消淤止痛。這種方法,從古代的時(shí)候就開始盛行,并且適用范圍非常廣。