要想讓銷售額達(dá)到1000億元,貴州茅臺(tái)就必須在目前的基礎(chǔ)上,想方設(shè)法把自己做大做強(qiáng)。而當(dāng)?shù)卣矔?huì)全力支持茅臺(tái)通過兼并、重組和加盟形式,整合其他酒廠和酒作坊,揚(yáng)資金品牌之長(zhǎng),補(bǔ)產(chǎn)能不足之短,迅速做大。
但是,據(jù)接近茅臺(tái)的人士透露,茅臺(tái)并不打算采用兼并重組其他酒廠的方式做大。茅臺(tái)現(xiàn)在有200億的現(xiàn)金,市場(chǎng)上茅臺(tái)酒供不應(yīng)求,茅臺(tái)品牌認(rèn)知度在業(yè)界遙遙領(lǐng)先。但是,在二、三線白酒品牌市場(chǎng)上,茅臺(tái)的表現(xiàn)卻是乏善可陳,并沒有充分發(fā)揮品牌和資金優(yōu)勢(shì)。
茅臺(tái)不光是沒做好中低端的白酒,它嘗試過的保健酒、啤酒、葡萄酒,沒有一個(gè)做得很好的,似乎離開了高端醬香型白酒這個(gè)領(lǐng)域,茅臺(tái)就玩不轉(zhuǎn)了。這也許與茅臺(tái)高層管理人員的背景有一定的關(guān)系,茅臺(tái)酒廠的高管絕大多數(shù)都是公司內(nèi)部培養(yǎng)起來的,很多都來自釀酒第一線,可以說不少人是“精于釀酒,拙于投資”的。
而且從茅臺(tái)在其他酒類的投資表現(xiàn)來看,即使是釀酒,茅臺(tái)高管的專長(zhǎng)也只是在高端醬香型白酒方面。酒類營(yíng)銷專家鐵犁說,骨干白酒企業(yè)在中低端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力都不行,這也不是茅臺(tái)一家的問題。不過,既然茅臺(tái)在酒類行業(yè)難有更多作為,所以它進(jìn)行跨行業(yè)的擴(kuò)張,看上去就有點(diǎn)略顯無奈了。
鐵犁:很多企業(yè)都沒有做好中價(jià)位的酒,不僅僅是茅臺(tái),中小企業(yè)很多可能都是靠避稅來經(jīng)營(yíng)。這種情況下,一些骨干企業(yè)生產(chǎn)低端酒很可能就沒有優(yōu)勢(shì),所以茅臺(tái)、五糧液都主要集中在高端的品牌。第二,好酒有一個(gè)原產(chǎn)地,茅臺(tái)在其他地方可能就產(chǎn)不出像茅臺(tái)這樣的酒,這是一個(gè)技術(shù)上的原因。
茅臺(tái)在1998年的時(shí)候搞了一個(gè)“做好酒文章,走出酒天地”,實(shí)際他的核心還是想走出去,做了很多的探索都不成功,比如搞的什么保健酒、啤酒、葡萄酒,這種情況下都不太理想。從目前的戰(zhàn)略來看,我認(rèn)為第一是他的發(fā)展戰(zhàn)略的需要,第二也是政府的需要,第三確實(shí)是在酒的行業(yè)當(dāng)中,可能難以有更大作為,現(xiàn)在也是無奈之舉。