從"春天色拉"到奧運(yùn)五環(huán)蛋糕，中國(guó)國(guó)家主席在松本樓用完"第一餐"
福田自帶葡萄酒"夜宴"胡錦濤
排座
中國(guó)客人靠窗，日本主人靠門(mén)
6日晚8時(shí)30分，記者來(lái)到松本樓三樓餐廳“布洛涅的森林”。中日兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人剛剛離開(kāi)，他們用餐的桌椅還保持著原樣。桌上擺放著七份日式插花，花卉種類(lèi)很多。小坂哲瑯老先生說(shuō)，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)中國(guó)人到喜慶的時(shí)候都偏愛(ài)用紅色，所以插花的主色調(diào)用了紅色。
接著，小坂哲瑯指著一個(gè)個(gè)座位，向記者介紹晚餐會(huì)的座位順序：靠窗的一排是中國(guó)客人，從左到右依次是中國(guó)駐日大使崔天凱、國(guó)務(wù)委員戴秉國(guó)、中央辦公廳主任令計(jì)劃、中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤、中央政策研究室主任王滬寧、外交部部長(zhǎng)楊潔篪、外交部副部長(zhǎng)武大偉和胡錦濤主席辦公室主任陳世炬，秘書(shū)官?gòu)埫纷髋恪?/P>
靠門(mén)的一側(cè)是日本主人，從左到右依次是外務(wù)審議官佐佐江賢一郎、前外務(wù)省事務(wù)次官谷內(nèi)正太郎、日本駐中國(guó)大使宮本雄二、日本首相福田康夫、外相高村正彥、豐田汽車(chē)?yán)峡倞W田碩、防衛(wèi)大學(xué)校長(zhǎng)五百旗頭真和總理秘書(shū)官石兼公博，書(shū)記官岡田勝作陪。
看展
小坂文乃：胡錦濤主席很親切
在用餐前，胡錦濤主席先在二樓的花水木廳參觀了孫中山紀(jì)念展。二樓的這間餐廳已經(jīng)被改造成一個(gè)展廳。本來(lái)放置在一樓的宋慶齡曾經(jīng)彈過(guò)的鋼琴，也被挪到二樓的入口處。在鋼琴兩邊，各有一盆連根移植的盛開(kāi)的櫻花樹(shù)。小坂哲瑯告訴記者，其實(shí)5月份東京的櫻花已經(jīng)凋謝，這兩盆櫻花樹(shù)是特地從北海道運(yùn)來(lái)歡迎主席的。
在展廳四周，孫中山與他在日本居住期間的好友梅屋莊吉交往時(shí)留下的各種歷史物品錯(cuò)落有致。而那件書(shū)有孫中山墨寶“賢母”兩個(gè)大字的和服外褂，被放置在尤其醒目的位置，胡錦濤主席應(yīng)該一進(jìn)門(mén)就能看到。
小坂哲瑯的小女兒小坂文乃當(dāng)晚負(fù)責(zé)向胡錦濤主席講解展品內(nèi)容。她精心打扮，用白色的上裝搭配松本樓的主色調(diào)淡綠色的裙裝。她說(shuō)，胡錦濤主席很親切，對(duì)每樣展品都表現(xiàn)出濃厚的興趣。
參觀結(jié)束后，兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人前往三樓用餐。這次夜宴人數(shù)不多，不過(guò)福田康夫相當(dāng)重視。小坂哲瑯說(shuō)，當(dāng)天晚上大家喝的一紅一白兩瓶葡萄酒，都是福田首相自己帶來(lái)的，“一瓶是2005年的Salus白葡萄酒，一瓶是2003年的Harlanestate紅葡萄酒，都是美國(guó)加州出產(chǎn)的。經(jīng)過(guò)和外務(wù)省方面的溝通，我們松本樓自己準(zhǔn)備了一瓶法國(guó)產(chǎn)的LouisRoederer香檳。”
夜宴
胡錦濤對(duì)“歡迎甜品”很感興趣
小坂哲瑯說(shuō)，兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人“夜宴”時(shí)他不在場(chǎng)，“不過(guò)我知道，松本樓準(zhǔn)備的菜肴讓胡錦濤主席感到很滿意！”
打開(kāi)松本樓為當(dāng)晚特制的菜單，可以看到用中、日、法三種語(yǔ)言寫(xiě)成的七樣菜名，依次是“扇貝慕思與雙色蘆筍配魚(yú)子醬”、“西式清燉肉湯”、“阿尼斯風(fēng)味龍蝦配黑蘑菇和枸杞”、“荔枝冰激淋”、“照燒松坂牛里脊肉與蔬菜配蘑菇紅酒醬”、“春天蔬菜色拉”和“松本樓式歡迎甜品”。
記者注意到，“春天蔬菜色拉”的日語(yǔ)和法語(yǔ)名字就叫“當(dāng)季蔬菜”，翻譯成中文卻加上了“春天”二字，不知道是不是為了與胡錦濤主席的“暖春之旅”相呼應(yīng)。最有意思的還是“松本樓式歡迎甜品”。在一個(gè)方形的日式盤(pán)子里，分別擺放著一只蓋著糖衣的圓形水果派，和一個(gè)長(zhǎng)方形的奶油蛋糕。在蛋糕上，西點(diǎn)廚師用藍(lán)、黑、紅、黃、綠五色奶油細(xì)心描繪出奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，一看就是為了款待中國(guó)客人而特制的。
在水果派和奶油蛋糕的中間，點(diǎn)綴著一枝粉紅色的“櫻花”。松本樓的總經(jīng)理小倉(cāng)正對(duì)記者介紹說(shuō)，別看這幾朵糖做的小花外貌普通，卻寄托著日本方面深厚的含義，“福田首相去年12月訪華時(shí)，曾經(jīng)邀請(qǐng)胡錦濤主席在今年春天櫻花盛開(kāi)的時(shí)候訪問(wèn)日本?，F(xiàn)在是5月份，東京的櫻花都謝了。我們特意讓西點(diǎn)廚師做了這么一枝粉紅色的櫻花，希望能彌補(bǔ)胡錦濤主席沒(méi)有能夠在東京賞櫻的遺憾?！?/P>
小坂哲瑯在旁邊補(bǔ)充說(shuō)，聽(tīng)在場(chǎng)的侍應(yīng)生說(shuō)，胡錦濤主席對(duì)這份精心制作的甜點(diǎn)特別感興趣，“另外，聽(tīng)說(shuō)他也很喜歡吃我們的松坂牛肉”。
[記者手記](méi)
松本樓里個(gè)個(gè)成“明星”
當(dāng)?shù)貢r(shí)間20點(diǎn)06分，當(dāng)記者趕到日比谷公園時(shí)，發(fā)現(xiàn)松本樓周?chē)?0米左右都實(shí)施了安保措施，各個(gè)路口都有警察和日本官方人員守衛(wèi)。尤其在公園的北門(mén)，更是聚集了大批警察，他們手中一律拿著盾牌，旁邊還有幾輛閃著紅燈的警車(chē)。
無(wú)論是日本記者還是我們，都只能隔著封鎖線眺望，只見(jiàn)松本樓的燈光昏黃而優(yōu)雅，三樓的窗簾已經(jīng)全部放下，正如兩天前小坂哲告訴晨報(bào)的那樣。
于是，晨報(bào)記者繞著封鎖線前行，希望能找到突破口。不過(guò)，只要記者稍稍“踩線”，警察就會(huì)跑上前來(lái)，雙手交叉，做出一個(gè)不能通行的手勢(shì)。
不過(guò)，在整個(gè)日比谷公園，氣氛仍然頗為輕松。公園西門(mén)附近的網(wǎng)球場(chǎng)，四五個(gè)青年仍然興奮地打著網(wǎng)球，公園中央是哪個(gè)大人物在吃飯，似乎與他們沒(méi)太大關(guān)系。
一位穿著網(wǎng)球裙的漂亮姑娘對(duì)記者說(shuō)，她來(lái)的時(shí)候看到門(mén)口有很多警察，但是沒(méi)想到自己和朋友們依舊可以到公園里來(lái)打網(wǎng)球。聽(tīng)說(shuō)在松本樓就餐的是到訪的中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤，這個(gè)名叫智子的姑娘歪著頭一笑：“那么，希望胡錦濤主席在東京期間過(guò)得愉快！”
20點(diǎn)28分，記者發(fā)現(xiàn)警察們突然輕松起來(lái)，他們紛紛將封鎖線、隔離設(shè)置撤出。記者看時(shí)機(jī)已到，三步兩步?jīng)_進(jìn)了松本樓。
與幾個(gè)帶著“長(zhǎng)槍短炮”的日本同行擠上電梯后，記者發(fā)現(xiàn)，松本樓老板小坂哲、他的女兒小坂文乃、總經(jīng)理小倉(cāng)正都已經(jīng)成為媒體捕捉的焦點(diǎn)。他們像明星一樣，接待媒體一撥又一撥的采訪。
日本人的生意頭腦很不錯(cuò)，料到會(huì)有大批記者上門(mén)，剛才兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人吃過(guò)的菜肴，已經(jīng)全部復(fù)制好了一份，和三瓶喝剩的酒擺在一起，供記者拍照。新聞晨報(bào)
晨報(bào)特派記者程艷 特派首席記者周凱（5月6日東京電）
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